SamaSzama.pl

Aromatyczny krem grzybowy

Aromatyczny krem grzybowy

Krem z grzybów może być świetną alternatywą dla świątecznej zupy grzybowej. Przygotowanie tej wyjątkowej zupy jest niezwykle proste!

 
Na pewno będzie zaskoczeniem dla wszystkich przy stole.
 

Składniki

 

Sposób przygotowania

Ugotuj bulion na podstawie warzyw, dodając do niego w połowie gotowania pokrojonego w kostkę ziemniaka. Pieczarki podsmaż na maśle wraz z cebulą, dopraw solą i pieprzem. Pod koniec smażenia dodaj do nich resztę grzybów i duś jeszcze przez chwilę. Następnie całą zawartość patelni dodaj do bulionu. Gotuj jeszcze przez 10 min. Gdy zupa przestygnie zblenduj ją na krem. Podawaj ze śmietaną, udekorowaną natką pietruszki.

To też będzie Ci smakować

Skomentuj przepis