SamaSzama.pl

Sernik pieczony z brzoskwinią

Sernik pieczony z brzoskwinią

Sernik smakuje wszystkim nie tylko od święta. Mając ten przepis możecie być pewni, że uda się za każdym razem. Polecam!

 

Składniki na spód

  • 170g kruchych ciastek o smaku waniliowym albo czekoladowym
  • 70g roztopionego masła

 

Składniki na masę serową

  • 500g twarogu półtłustego
  • 2 jajka
  • 2/3 szklanki cukru
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 300g brzoskwini z puszki

 

Sposób przygotowania

Ciastka pokrusz przy pomocy blendera i dodaj do wcześniej roztopionego masła. Składniki wymieszaj tak, aby powstał mokry piasek. Tortownicę wyłóż na dnie powstałą masą ciasteczkową. Ser, jajka, aromat i mąkę ziemniaczaną zmiksuj na gładko i wylej na przygotowany wcześniej spód. Brzoskwinie pokrój w paski i udekoruj nimi górę ciasta. Możesz również dodać rodzynki bądź truskawki. Ciasto piecz w temperaturze 180 stopni przez 60 min. Po upieczeniu ciasto należy ostudzić i włożyć do lodówki na ok. 12 godzin.

To też będzie Ci smakować

Skomentuj przepis