SamaSzama.pl

Sałatka Waldorf

Sałatka Waldorf

Podstawowymi składnikami sałatki Waldorf są jabłka, seler, majonez oraz orzechy. Ja podaję ją zawsze z kurczakiem i sosem majonezowy na bazie jogurtu naturalnego.

Do sałatki możecie dodać także indyka, rodzynki, czy otartą skórkę z cytryny.

Składniki

  • połowa piersi z kurczaka
  • 1 mały seler naciowy
  • 1  jabłko
  • 10 szt. bezpestkowych winogron
  • garść orzechów włoskich
  • 2 garstki rukoli lub innych sałat
  • pieprz, sól do smaku

 

Składniki na sos

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu
  • sok z cytryny

 

Sposób przygotowania

Pierś z kurczaka kroimy na małe kawałki, doprawiamy solą i pieprzem a następnie smażymy na patelni. Wszystkie pozostałe składniki drobno kroimy i mieszamy. Do jogurtu dodajemy łyżkę stołową majonezu, łyżkę soku z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy aż powstanie dresing. Po wystygnięciu kurczaka łączymy wszystkie składniki sałatki i zalewamy dresingiem. Smacznego!

To też będzie Ci smakować

Skomentuj przepis