SamaSzama.pl

Sałatka ziemniaczana z pieczoną marchewką

Sałatka ziemniaczana z pieczoną marchewką

Prosta, smaczna i sycąca sałatka ziemniaczana jest zawsze świetnym pomysłem zarówno na przystawkę, dodatek do dania a nawet samo danie główne. Polecam!

 

Składniki

 

Sposób przygotowania

Ziemniaki obierz i wstaw aby się gotowały. W tym czasie obierz i pokrój w słupki marchewki. Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia wysyp marchewki i skrop oliwą z oliwek (możesz też dowolnie przyprawić). Piecz aż będą miękkie i zarumienione. Pod koniec pieczenia wrzuć obok na blachę kilka plastrów szynki parmeńskiej tak aby powstały chipsy. Upraż ziarna słonecznika, wrzucając je na suchą patelnie na duży ogień. Gdy warzywa się ugotują/upieką i wystygną pokrój wszystko kostkę. Dodaj szczypiorek, słonecznik i pokruszone chipsy z szynki. Wszystko razem dopraw sosem jogurtowo-majonezowym. Smacznego!

To też będzie Ci smakować

Skomentuj przepis