SamaSzama.pl

Zupa rybna z łososia

Zupa rybna z łososia

Nie każdy lubi zupę rybną ale zupa łososiowa to inna sprawa. Ta zupa z warzywami i pysznym filetem z łososia jest delikatna i powinna posmakować każdemu. Do tego jest szybka i prosta.

Składniki:

  • filet z łososia
  • 1 cebula
  • korzeń pietruszki
  • 2-3 marchewki
  • 3-4 ziemniaki
  • 2 papryki (najlepiej różne kolory)
  • szklanka mrożonego groszku zielonego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • masłałyżeczki słodkiej papryki

    słodkiej paprykiostrej papryki

  • 4-5 ziarenek ziela angielskiego
  • sól i sólaszama.pl/tag/pieprz/”>pieprz

 

Sposób przygotowania:

W dużym garnku rozpuść masło i wrzuć do niego pokromasło czosnek, cebulę i paprykę. Dodaj szczyptę soli i smaż tak przez chwilę, aż warzywa zaczną się rumienić. Następnie zalej wszystko wodą i dodaj marchewkę, ziemniaki, pietruszkę oraz ziele angielskie. Przypraw solą i pieprzem. Pozostaw pod przykryciem na małym ogniu na około 12-15 minut. W tym czasie pokrój w kostkę filet z łososia. Po upływie tego czasu dodaj do garnka rybę i zielony groszek. Gotuj jeszcze przez 7-10 minut. Na końcu przypraw paprykami i pieprzem. Świetnie smakuje podana ze śmietaną, koperkiem i pietruszką.

 

Zupa rybna z łososiaZupa rybna z łososiaZupa rybna z łososiaZupa rybna z łososia Zupa rybna z łososia  Zupa rybna z łososia Zupa rybna z łososia    Zupa rybna z łososia

 

Smacznego!

 

 

To też będzie Ci smakować

Skomentuj przepis