Pasztet z białej fasoli
Pasztet z fasoli to doskonała, lekka alternatywa dla tłustych, mięsnych pasztetów. Idealnie pasuje świąteczny stół. Spróbujcie koniecznie!
Pasztet z fasoli to doskonała, lekka alternatywa dla tłustych, mięsnych pasztetów. Idealnie pasuje świąteczny stół. Spróbujcie koniecznie!
Teraz jest najlepszy czas aby smakować pyszne, młode warzywa. Ja proponuję złączyć je w garze w pyszne leczo. Smacznego!
Sezon grillowy rozpoczęty! Świetnym pomysłem na grilla są szaszłyki. Dają nam wiele możliwości łączenia smaków i na pewno się nie znudzą. Dodatkowo pracy z nimi nie ma zbyt wiele a mogą stać się pyszną propozycją dla każdego.
To danie to idealna, lekka propozycja na wiosenny obiad. Kawałek dobrej ryby i aromatyczne pesto z orzechami nerkowca są gwarancją sukcesu. Podane na świeżym szpinaku z odrobiną chili stanowi idealną kompozycję smaków. Polecam!
Kolejna propozycja jajek na wielkanocny stół. Tym razem proponuję odejście od tradycji i przygotowanie pysznego zielonego farszu z awokado i pietruszki, z dopełniającym smak chipsem z szynki parmeńskiej.
Niektórzy mówią, że są to frytki z awokado. Rzeczywiście, usmażone i podane z sosem kawałki awokado przypominają wyglądem frytki, ale w smaku są zupełnie inne. Podobieństwo do frytek jest jeszcze jedno – nie można się od nich oderwać… przekonajcie się sami…
Pieczone, faszerowane warzywa, takie jak papryka, cukinia czy bakłażan są zawsze świetnym pomysłem na szybkie i proste danie. Dlatego dziś lekki i pełny smaku bakłażan nadziewany fetą. Gorąco polecam!
Jakiś czas temu proponowałam Wam tradycyjną wersję hummusu. Tym razem, dla odmiany zrobiłam go w nieco innej wersji – z pietruszką i chili. Polecam!
Pyszne słodko-ostre kąski z kurczaka i mango są idealne na przekąskę. Podane z ryżem mogą też być daniem głównym. Oprócz smaku zaletą tego dania jest to, że jest proste i szybkie w przygotowaniu. Spróbujcie sami…bo kurczak nie musi być nudny!
Na Walentynkową przystawkę „dla Niego” proponuję pyszne krewetki królewskie w aromatycznym czosnkowym maśle z pietruszką. Możesz je podać z chrupiącą bagietką i popijać schłodzonym białym winem. Idealnie!
To danie może nie jest najszybsze w wykonaniu, ale na specjalne okazje trzeba się specjalnie przygotować. Na pewno zrobi wrażenie jako Walentynkowe danie główne.
Z okazji nadchodzących Walentynek chcę Wam zaproponować menu przygotowane specjalnie na tę okazję. Zaczynamy od końca – od pikantnego deseru.
Aromatyczna, pikantna zupa paprykowa z sycącymi „kluseczkami mięsnymi” jest idealnym pomysłem na obiad w zimne dni. Polecamy!
Kurczak w sezamowej marynacie z pasty tahini, miodu i chili z dodatkiem orzechów jest pyszną propozycją na szybkie danie z kurczaka. Jego chrupiąca skórka i słodko-ostry smak przekona każdego smakosza.
Słodki i rozgrzewający krem marchewkowy z pikantną nutką imbiru i mlekiem kokosowym to idealna propozycja na mroźne dni.
Hummus to pyszna pasta, która wraz z pieczywem (np. pitą lub zwykłą bułką) może być doskonałą propozycją śniadaniową. Świetnie sprawdzi się także w roli imprezowej przekąski.
Japoński makaron udon to świetna podstawa do stworzenia szybkiego i prostego dania z orientalnym zacięciem. Ja przygotowałam wersję z imbirem i delikatną wieprzowiną. Jestem pewna, że smak tego dania zadowoli nawet największych miłośników azjatyckich smaków.
Uwielbiam śledzie w każdej postaci szczególnie te w oleju z ogromną ilością cebuli. Często robię je w domu, ale za każdym razem nieco zmieniam składniki, tak aby nie były nudne w smaku. To moja propozycja na pikantną wersją tej zakąski z chili i grillowaną papryką.