SamaSzama.pl

sól

Tarta ziemniaczana z porem

Zimą, są takie dni, kiedy przychodzi nieodparta ochota na coś sycącego i trochę bardziej kalorycznego. Na taki stan proponuję pyszną tartę ziemniaczaną z porem, serem brie i boczkiem. Już jeden kawałek zaspokoi nasze zimowe apetyty. Polecam!

Czytaj dalej

Kotleciki z kapusty

Lekkie kotleciki z kapusty są odmienioną i zdecydowanie łatwiejszą w wykonaniu wersją tradycyjnych gołąbków. Można je podawać w pomidorowym sosie jak tradycyjne gołąbki lub same jako dodatek do dania głównego.

Czytaj dalej

Hummus

Hummus to pyszna pasta, która wraz z pieczywem (np. pitą lub zwykłą bułką) może być doskonałą propozycją śniadaniową. Świetnie sprawdzi się także w roli imprezowej przekąski.

Czytaj dalej

Ryba po grecku

Ryba po grecku to kolejne danie po barszczu czerwonym, którego nie może zabraknąć na wielu wigilijnych stołach. Można ją przygotować z filetów dorsza, pangi, morszczuka czy innych ryb. Jest nieskomplikowana w przygotowaniu, a smakuje wyśmienicie!

Czytaj dalej

Barszcz czerwony z fasolą Jaś

Barszcz czerwony jest obowiązkowy na wigilijnym stole. W moim domu od pokoleń przygotowywany jest w wersji z fasolą Jaś. Spróbujcie sami, może też stanie się tradycją w waszych domach!

Czytaj dalej

Świąteczny pasztet z soczewicy z grzybami

Zamiast tradycyjnego pasztetu świątecznego zachęcam do przygotowania wersji wegetariańskiej, z grzybami. Idealnie pasuje na świąteczne śniadanie do pieczywa lub jako samodzielna przekąska podawana z ciepłym sosem grzybowym lub jeszcze lepiej chrzanowym.

Czytaj dalej

Makaron udon z imbirową wieprzowiną

Japoński makaron udon to świetna podstawa do stworzenia szybkiego i prostego dania z orientalnym zacięciem. Ja przygotowałam wersję z imbirem i delikatną wieprzowiną. Jestem pewna, że smak tego dania zadowoli nawet największych miłośników azjatyckich smaków.

Czytaj dalej